वन मूल और किसान स्वामित्व से प्रेरित एक मजबूत, भरपूर स्वाद वाली चाय।
जैशपुर प्रीमियम सीटीसी चाय एक कड़क और भरपूर स्वाद वाली काली चाय है, जिसे रोज़ाना की भारतीय चाय के लिए तैयार किया गया है। जैशपुर के किसान-स्वामित्व वाले सरुदिह चाय बागान से सावधानीपूर्वक चुनी गई इस चाय को क्रश-टियर-कर्ल (सीटीसी) विधि से संसाधित किया जाता है, जो गाढ़े रंग और मज़बूत स्वाद वाली चाय के लिए जानी जाती है।
जैशपुर की खासियत इसका सामुदायिक आधारित उत्पादन मॉडल है। चाय का प्रसंस्करण जैशपुर में महिलाओं के नेतृत्व वाले स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) के स्वामित्व वाले विनिर्माण संयंत्र में किया जाता है, जहां प्रशिक्षित सदस्य स्वच्छ तरीके से काम करते हैं और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देते हैं। इससे हर बैच में एकरूपता, शुद्धता और विश्वसनीयता सुनिश्चित होती है।
दूध के साथ बेहतरीन स्वाद देने के लिए डिज़ाइन की गई, जैशप्योर प्रीमियम सीटीसी चाय उन लोगों के लिए आदर्श है जो कड़क और संतुष्टिदायक चाय का आनंद लेना चाहते हैं। इसमें कोई अतिरिक्त स्वाद या योजक पदार्थ नहीं मिलाए गए हैं, और यह किसानों के स्वामित्व, वन मूल और ज़िम्मेदार स्थानीय प्रसंस्करण पर आधारित एक वास्तविक चाय का अनुभव प्रदान करती है।
💰 जैशप्योर प्रीमियम सीटीसी चाय की कीमत इतनी क्यों है?
जैशप्योर में, मूल्य निर्धारण उत्पाद की उत्पत्ति, स्वामित्व और ईमानदारी को दर्शाता है - न कि शॉर्टकट को।
यह प्रीमियम सीटीसी चाय जशपुर के सरुदिह चाय बागान से आती है, जो किसानों के स्वामित्व वाला बागान है , जहां खेती से जुड़े फैसले दूरस्थ निगमों के हाथों में नहीं, बल्कि किसानों के हाथों में रहते हैं। इसके बाद चाय को महिलाओं के नेतृत्व वाले स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) के विनिर्माण संयंत्र में संसाधित किया जाता है, जिससे स्वच्छ प्रबंधन, एकसमान गुणवत्ता और पूरी मूल्य श्रृंखला में सामुदायिक स्वामित्व सुनिश्चित होता है।
बाजार में बिकने वाली आम चायों के विपरीत, जो लागत कम करने के लिए कई क्षेत्रों की पत्तियों को मिलाकर बनाई जाती हैं, जैशप्योर एक ही एस्टेट से चाय बनाने की विधि अपनाती है। इसका मतलब है सीमित मात्रा, सावधानीपूर्वक चयन और कच्चे माल की अधिक लागत — लेकिन साथ ही बेहतर ट्रेसबिलिटी, अधिक समृद्ध स्वाद और ईमानदार स्रोत।
जो कीमत आप देख रहे हैं वह निम्नलिखित का समर्थन करती है:
- जागीर स्तर पर किसानों को उचित प्रतिफल प्राप्त होता है।
- स्वयं सहायता समूहों के स्वामित्व वाली प्रसंस्करण इकाइयों के माध्यम से महिलाओं की आजीविका
- औद्योगिक मिश्रण के बजाय छोटे बैचों में प्रसंस्करण
- जशपुर में स्थित वन क्षेत्र आपूर्ति श्रृंखला
जैशप्योर प्रीमियम सीटीसी चाय को सबसे सस्ते विकल्प के रूप में पेश नहीं किया गया है। इसकी कीमत वास्तविक मूल्य , पारदर्शिता और चाय के ऐसे अनुभव को दर्शाती है जो लोगों और स्थानों दोनों का सम्मान करता है।
चाय बनाने की विधि (1 कप):
- उबलते पानी (100-120 मिलीलीटर) में 1 चम्मच चाय डालें।
- 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं
- अपनी पसंद अनुसार दूध और मीठा डालें।
- छानकर गरमागरम परोसें।