महुआ के फूल सिर्फ़ स्वाद नहीं, बल्कि पोषण का भंडार हैं। इनमें दूध से अधिक कैल्शियम, पालक से कई गुना आयरन और हरी सब्ज़ियों से अधिक मैग्नीशियम मिलता है। महुआ को सही ढंग से अपनाने से कुपोषण और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से जूझ रहे इलाकों में बड़ा बदलाव लाया जा सकता है।
Mahua blossoms are more than a forest sweetener — they are a rich source of calcium, magnesium, iron, zinc, and other essential minerals. With more iron than spinach and more calcium than milk, Mahua can play a crucial role in fighting anaemia, strengthening bones, and addressing hidden hunger in rural India.
महुआ (Madhuca longifolia) के फूल सिर्फ़ स्वाद और मिठास के लिए नहीं जाने जाते, बल्कि ये एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं। ये इम्यूनिटी बढ़ाते हैं, खून की कमी दूर करते हैं और हड्डियों को मज़बूत बनाते हैं। पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक विज्ञान दोनों ही महुआ को भारत का भूला हुआ सुपरफूड मानते हैं।
परिचय — जीवन का पेड़, संस्कृति का आधार भारत के जंगलों में जब मार्च–अप्रैल की गर्म हवा चलती है, तो एक मीठी सुगंध फैल जाती
Introduction – Why Mahua Matters as a Keystone Species The Mahua tree (Madhuca longifolia) has been called many names: kalpavriksha (wish-fulfilling tree), the tree
भारत विविधताओं की धरती है। यहाँ के जंगल और खेत हमेशा से हमें भोजन, औषधि और संस्कृति की पहचान देते आए हैं। लेकिन कई खज़ाने
Introduction – Mahua as a Keystone Food For tribal families across Chhattisgarh, Madhya Pradesh, Jharkhand, Odisha, Maharashtra, and Andhra Pradesh, Mahua is far more than
Introduction – Mahua as a Nutritional Superfood For centuries, Mahua (Madhuca longifolia) has been a source of nourishment, healing, and resilience for tribal communities across
Introduction – Mahua’s Sacred Place in Ayurveda Long before it was called a superfood, Mahua (Madhuca longifolia) was known as Madhukpushpa in the sacred texts
Introduction – A Sacred Flower, A Lost Identity In the forested heartlands of central and eastern India, the Mahua tree (Madhuca longifolia) has stood tall
